バドミントンラケットを壊した中2姫。
新しく注文しました
仕事中に荷物が届き、姫が受け取ったのですが
「届いた～けどガットがなかった
」
「え？確認して注文したんじゃなかったの～？
」
「ガット代は・・・私？」
「え～ママが出すの？
」
安く買いたいと言ってネット注文したのに、確認ミスで余計な出費が・・・
全然安くないじゃん
さて今回は我が家定番のアイスチーズケーキです
ブルーベリーのアイスチーズケーキ by 140㎝わんたるママ
材料 （パウンド型1台 6～8人分）
クリームチーズ 100ｇ
生クリーム 100ｃｃ
ブルーベリージャム 50ｇ
砂糖 大さじ1
ブルーベリー（冷凍） 100ｇ
市販のスポンジ 型の大きさ（8㎝×16㎝）くらい
生クリームと砂糖を混ぜ合わせ、8分立てにします。
室温で柔らかくしたクリームチーズにブルーベリージャムを混ぜ合わせます。
生クリームも混ぜ合わせたら、ブルーベリーを混ぜ合わせます。
型にラップを敷き、クリームを入れたら上からふたをするようにスポンジケーキをのせます。
ラップをかけて冷凍庫で3時間くらい冷やし固めます。
食べるとき切り分けて下さい。
ポイント
スポンジの代わりにビスケットやクッキーでもOKです。
型にラップを敷くと、取り出すときに簡単にできていいです。
作るのが簡単でおやつにぴったり～
ご褒美スイーツにコレはまた作らなくちゃ
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