今週からプール授業が始まる子供たち。
まずは中2姫だったんですが
「今日のプールはさ、2クラスがかぶってるんだよね・・・。
1クラスずつしかやらないから、たぶんうちのクラスがないと思うんだけど」
「そうなの？暑いから今日がいいのにね
」
「え～イヤだよ。着替えるのとか面倒だし
」
「そうだけど～プールの回数は決まってるから、どうせやるなら暑い日がいいじゃん」
準備をして行きましたが、帰ってくると
「体育の授業前に先生が来て『残念なお知らせが・・・』って言った瞬間にみんなやった～ってなったよ
」
授業はやっぱりなかったんだそう。
来週から始まるのかな～
さて今回は、ボリュームたっぷりの豚しゃぶです
〈材料 4人分〉
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300ｇ
納豆（ひきわり） 1パック
オクラ 8～10本
米粉 大さじ1
ポン酢 大さじ3
オクラは塩（分量外）を振って板ずりし、さっと洗ってうぶ毛をとります。
沸騰したお湯にいれ、1～2分ゆでます。
オクラはガクをむきとり半分に切ります。
豚肉に米粉をまぶします。
豚肉を熱湯で茹でてザルにあげて、しっかり水を切ります。
納豆とオクラ、豚肉とポン酢を混ぜ合わせて完成。
ポイント
米粉をまぶすときはポリ袋を使うとまんべんなくまぶせます。
米粉をまぶして茹でると、味が絡みやすいです。
野菜嫌いの7歳王子ですが、オクラは大丈夫～パクパク食べてました
姫も「こういうおかず大好き」とモリモリ
これはリピ決定だな
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業務スーパーや100均グッズも大好き
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