先週末、船に乗っていた21歳おにぃが帰ってきたんです。
ずーっと楽しみにしていた7歳王子
「ママ、いつ帰ってくるって?」
「4日の夕方だって」
「夕方って何時かな~早く会いたいな」
4日の朝からソワソワして、何度も時計を見て
「ママ、4時になったのにまだ帰ってこない」
「そうだね~もうちょっと待ってみようよ」
6時になっても帰ってこなくて「ママ遅すぎる忘れちゃったのかな」
そんなことないでしょ~と思っていたら電話が
「電車が人身事故で動かなくなっちゃったんだよ。動き出したらすぐ帰る」
「うん・・・」王子は泣き出しちゃいました。
電話で必死になだめるおにぃ
事故はどうにもならないからね。結局帰ってきたのは10時過ぎ。
眠い目をこすりながら頑張って待ってました
話したいことがいっぱい!おしゃべりが止まらなくなってました
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加し、スパイスをモニタープレゼントしていただきました
お料理のテーマは「お手軽調味料でひと工夫レシピ」
いただいたスパイスの中から、今回は「ハウス 辛子明太子ペースト」でブロッコリーと大豆の明太子マヨサラダを作りました
〈材料 2人分〉
ブロッコリー(冷凍) 150g
大豆の水煮 50g
マヨネーズ 大さじ1
辛子明太子ペースト 大さじ1/2
ブロッコリーは耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分加熱します。
大豆の水煮はしっかり水分を拭き取ります。
材料全てを混ぜ合わせて完成。
ポイント
ブロッコリーと大豆の水煮はしっかり水気を切っておくと、味が薄まらずにおいしいです。
明太子大好きなんですが、使うのが面倒な時もあるんです
チューブに入っていてペースト状だと、サッと使えて便利
使いたい分だけ出せばOKなので気に入りました
モニター品は色々いただいたので、どんどん楽しみたいと思います
*ハウス 辛子明太子ペースト
*印度カリー子監修スパイスカレーベース
*GABANプロブレンドスパイス
*ハウス 馨《KAORU》 Master Blended Spice
【レシピブログの「お手軽調味料でひと工夫レシピ」モニター参加中】
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