乗船中の20歳おにぃからお届け物～
「ママ～マグロって箱に書いてあるんだけど開けていい？」と中1の姫。
「いいよいいよ～
」
「え？四角いよ？」
「おぉ～すごいいっぱいじゃん
」
「スゴイ大きな塊なんだけど、これは本当にマグロなの？
」
「そうだよ・・・
」
マグロという言葉を聞いて飛んできた6歳王子は
「うわ～すごいおいしそうだね。いっぱい食べられるね」
お魚大好きな王子はテンションアップ
一方、魚が苦手な姫はちらっと見ていなくなっちゃいました
本当に沢山のマグロなので、何を作ろうかな～楽しみです
さて今回はヨーグルトを使った簡単さっぱりティラミスです
ヨーグルトでヘルシー★ティラミス by 140㎝わんたるママ
〈材料 6個分〉
ヨーグルト 400ｇ
生クリーム 200ｃｃ
砂糖 80ｇ
ビスケット 80ｇ
★お湯 100ｃｃ
★インスタントコーヒー 大さじ1
ラム酒 大さじ1
ココアパウダー 適量
【1】ヨーグルトはざるにクッキングペーパーなどを敷いて半日くらい水切りし、200ｇになるようにします。
【2】★印の材料を混ぜ合わせて、ビスケットに染み込ませておきます。
【3】生クリームと砂糖を混ぜ合わせ、８分立てにします。
【4】生クリームに水切りヨーグルトとラム酒を混ぜ合わせます。
【5】カップにビスケットとヨーグルトクリームを入れます。
【6】5をもう一度繰り返します。
【7】冷蔵庫でしっかり冷やし、食べる直前にココアパウダーを茶こしを使って振りかけて完成♪
ポイント
ラム酒はお好みで調節して下さい。
ヘルシーティラミスの完成～♪
スコップケーキにするか、カップに入れるか悩みましたが
カップに入れたらちょっぴりオシャレになりました
満足感たっぷりなのに罪悪感がないのが嬉しい～
これはまた作ろうっと
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