「ママ、ジュースとイチのみするよ～
」と6歳王子。
「ん？なんて言った？」
「イチのみだよ～ゴクゴクって一度に飲んじゃうんだよ
」
「・・・一気飲みのことかな？
」
「え？いっきって言うの？イチじゃないの？」
そばで聞いていた中1姫。
「王子って覚え間違えてること多いよね～イチのみってなんだそれ」
大笑いしてました
でも姫も間違えいっぱいなんですよね～王子のことは言えないかも
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加し、スパイスをモニタープレゼントしていただきました
4・5月のテーマは「GAGAN(R)で作るスパイスカレー」
厚揚げとインゲンのカレーを作りました
〈材料 4人分〉
厚揚げ 2枚
インゲン 100ｇ
玉葱 2個
トマト缶 1/2缶（200ｇ）
水 400ｃｃ
油 大さじ1
★塩 小さじ1
★にんにく（すりおろし） 小さじ1
★しょうが（すりおろし） 小さじ1
☆ターメリック 小さじ2
☆クミン 小さじ2
☆コリアンダー 小さじ2
☆ガラムマサラ 小さじ1
1.インゲンは3㎝の長さに切り、厚揚げは1㎝位の厚さに小さく切ります。
2.玉葱をみじん切りにします。フライパンに油と玉葱を入れて炒めます。
3.玉葱があめ色になってきたら★印の調味料とトマト缶を入れて炒めます。
4.水分が少し飛んだら☆印の調味料を入れて、しっかり炒め合わせたら一度取りだします。
5.同じフライパンに厚揚げとインゲンを入れて炒めます。
6.さっと炒めたら水と4を入れ、水分が少し飛んできたら塩で味を調節して完成♪
ご飯と一緒にお皿に盛り付けて下さい。
ポイント
スパイシーですが辛みがないので、辛さをプラスする場合はチリペッパーを入れて下さい。
厚揚げでボリュームたっぷりのカレーになりました
子どもも一緒に楽しめるカレーで大満足～
スパイスカレーにハマりました
次はどんな具材で楽しもうかな
【レシピブログの「GABANで作るスパイスカレーレシピコンテスト」
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業務スーパーや100均グッズも大好き
