「今日ね～学校で早く大人になりたいか、なりたくないかって話になったの」
と話し始めた12歳姫。
「結果はどうだった
」
「なりたくない人が多かったよ。
何でかっていうと、税金を払いたくないからだってさ」
「え？税金？それが理由なの？
」
「うん。私もなりたくないけど、理由は何となくなんだよね
」
大人は忙しそうとか、大変そうだからと言う理由だと思っていたのに税金って・・・ちょっとビックリでした
今回は、20歳おにぃが釣り船アルバイトで持って帰ってきたクロダイで
西京焼きを作ってみました
〈材料 4人分〉
クロダイ 4切れ
★味噌 大さじ2
★酒 大さじ2
★みりん 大さじ2
★砂糖 大さじ1
油 大さじ1/2
★印の調味料をポリ袋に入れてよく混ぜ合わせます。
クロダイを入れて、半日置きます。
フライパンに油をひき、弱火から中火で5分くらい焼きます。
裏返してさらに5分くらい焼いたら完成♪
ポイント
焦げやすいので注意してください。
おにぃがバイトから帰ると、クーラーボックスのチェックをする6歳王子～
これが楽しみなんです
開けると見慣れないお魚にビックリ
大はしゃぎしてました
でも、クーラーボックスが小さいので、ちょっと大きな魚は入らないんです
すると、おにぃは捌いて持って帰ってくるんです。
「にぃに、顔が見たかったのに
」と王子
気持ちは分かる～でも、捌いてきてくれるのはとても助かるんです
今回は半身だけ使いましたが
全部西京焼きでもよかったかな～と思うほどのおいしさ
コレはまた作りたいな
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