保育園に通う5歳王子、今年は初めて長い夏休みなんです。
「ママ、何日休みだっけ？」
「16日だよね～長いな
」
「嬉しいな～
」
いつもは19歳おにぃや11歳姫が夏休みでも、1人保育園へ通っていたので
みんなと一緒が嬉しいんです
「あと何日お休みかな？」
「まだまだ休みだよ・・・
」
毎日、あと何回休みか確認して
「やった。いっぱい休みだ」と喜んでます
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加し、スパイスをモニタープレゼントしていただきました
今月のテーマも「食卓で旅気分を楽しもう！
夏に食べたい、世界のスパイスごはん＜スパイシー＆辛味編＞」。
タコライスを作りました
〈材料 2人分〉
合い挽き肉 200ｇ
レタス 2枚
トマト 1個
玉葱 1/2個
チーズ 20ｇ
油 小さじ2
にんにく 1片
★ケチャップ 大さじ2
★ウスターソース 大さじ2
★レッドペパー 小さじ1/2
★ブラックペパー 少々
ご飯 2杯分
にんにくと玉葱はみじん切りにし、トマトは1.5㎝角に、レタスは細切りにします。
フライパンに油とにんにくを入れて炒め、香りが出てきたら玉葱を炒めます。
玉葱がしんなりしたら合い挽き肉を炒めます。
合い挽き肉の色が変わってきたら★印の調味料を入れ
汁気がなくなるまで炒めます。
器にご飯、レタス、トマト、3、チーズを盛り付けて完成♪
ポイント
レッドペパーはお好みで調節して下さい。
スパイシーでピリ辛のタコライスに夫と19歳おにぃは大喜び～
「これくらいがいいよね」と
子供達のは別に作ったので、子供達も美味しく食べられました
ボリュームたっぷりで大満足～これはまた作らなくちゃ
【レシピブログの「食卓で旅気分を楽しもう！夏に食べたい、世界のスパイスごはん＜スパイシー・辛味編＞」レシピモニター参加中 】
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