保育園で跳び箱の練習をしている5歳王子。
お迎えに行くと
「ママ、今日跳び箱3段飛べたんだよ」
「おぉ~ついに飛べるようになったんだね」
先生からも跳び箱の報告が
「今日、初めて飛べたんです。でも、飛べたことにビックリして『あれ?え?今飛べたの?』とキョロキョロして可愛かったです」と
嬉しかったので家に帰って皆に報告~すると19歳おにぃ
「すごいじゃん。じゃあ飛んでみて」
「え?どうやって?」
「にぃが跳び箱になってあげる」
丸く小さくなったおにぃをぴょこん
「おぉすげーじゃん」
「えへへ」
すごく照れてましたがニッコリ嬉しそうでした。
今回はおかずにもおつまみにもピッタリなおかずピザです
〈材料 4人分〉
ズッキーニ 1本
豚ひき肉 100g
とろけるチーズ(ピザ用チーズなど)50g
しょう油 小さじ1/2
酒 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1と1/2
ズッキーニは5㎜幅の輪切りにします。
豚ひき肉としょう油、酒、片栗粉を混ぜ合わせます。
天板にクッキングシートを敷き、ズッキーニを丸く並べます。
マヨネーズをラップに包んで輪ゴムでとめ
楊枝で穴を開けてズッキーニ全体にかけます。
ひき肉をつまむようにしながら全体に散らします。
とろけるチーズを全体に散らし、オーブン180℃で15~20分焼いたら完成。
夕飯おかずにもおつまみにもぴったりなおかずピザになりました
4人分と思って作ったのですが、これがとても好評~
あっという間に完食で、「もっと食べたかった」と言われました
丸いピザをイメージしていたので、この大きさが限界!!
と思いましたが、四角く並べて天板いっぱいにしたら
もう一枚分くらい作れたかな
何度でも食べたい美味しさで、簡単に作れるのでまた作ろうと思います
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