サメ好きの5歳王子。
ちょっと前までは電車が大好きで
よくプラレールで遊んでいたんですが最近はあまり遊ばない。
「ママ、プラレール出して遊んでイイかな?」
「いいよ~」
「珍しいでしょ?」
「そうだね。久しぶりだね」
遊び始めたのですが、使ったレールはクネクネ曲がるレールと操車場の枝分かれしている部分のみ。
電車はもちろん使ってなくて、レールを手でクネクネ動かして遊んでいるんです。
「ねぇ王子、それはもしかしてサメのつもり?」
「うん三角みたいなのがしっぽなんだよ~」
「・・・やっぱりね」
大好きなサメが頭から離れないんです
サメのおもちゃをいっぱい持っているのに、レールでわざわざサメを作ってそれで遊ぶって・・サメ愛が止まらなくなってます
今回は子供達が大好きな春巻きです
豚肉とズッキーニのくるくる春巻き by 140㎝わんたるママ
〈材料 4人分〉
豚肉(薄切り) 300g
ズッキーニ 1本
★しょう油 小さじ2
★酒 小さじ2
★片栗粉 小さじ2
春巻きの皮 5枚
水溶き小麦粉 適量
油 適量
豚肉と★印の調味料を混ぜ合わせて下味をつけます。
ズッキーニはピーラーで薄く切ります。
春巻きの皮にズッキーニと豚肉を乗せます。
(なるべく手前に乗せて、奥は2㎝位開けるようにします。)
手前から巻いて、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけてしっかり止めたら4等分にします。
180℃くらいの油で揚げて、皮がきつね色になり豚肉にしっかり火が通ったら完成♪
春巻きの皮を4等分にして一口春巻きも作りますが、
小さいと包むのが大変で
何かいい方法がないかな~と思って作ったのが
クルクル巻くだけの春巻き
包んでいないので、中身が出ちゃうかな
と心配しましたが大丈夫でした
「しょう油とか好きなのをつけて食べてね~」
と言って夕飯に出したのですが
「このまま食べても美味しいよ」
と子供達は何もつけずにパクパク食べてました
下味をつけたので、それだけでも大丈夫みたい~
くるくる春巻きは作るのが簡単だったので、これは違う具でも作ってみたい
今度は何の具で作ろうかな~
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