朝からくしゃみが止まらない5歳王子。
鼻水やくしゃみで保育園を休むことはほとんどないですが
ティッシュが手放せないくらいくしゃみ連発
ぐったり疲れ切っている様子に大笑いしてしまいましたが
「これじゃあ保育園は無理だね」とお休みすることに。
「ママ、お昼ご飯はパパとママと3人で食べるの？」
「そうだね。にぃにとねーちゃんは学校だからね」
「誰が作るの？」
「ママが作るんだけど・・・
」
「ふ～ん」
え？他に誰が作るの？
それとも何か買ってくると思ったのかな？
今回はパパッと作れる簡単おかずです
〈材料 4人分〉
はんぺん 2枚
豚ひき肉 100ｇ
いんげん 100ｇ
油 小さじ2
★にんにく（みじん切り）小さじ1/2
★生姜（みじん切り） 小さじ1/2
★豆板醤 小さじ1
☆水 1カップ
☆しょう油 大さじ2
☆酒 大さじ2
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
水溶き片栗粉 大さじ3
はんぺんは2㎝角に切り、いんげんは1㎝くらいに切ります。
フライパンに油と★印の材料を入れて炒めます。
香りが出てきたらひき肉を入れて炒めます。
ひき肉の色が変わったらはんぺんといんげんを入れます。
さっと炒め合わせたら☆印の調味料を入れます。
2～3分グツグツさせたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成♪
ご飯がモリモリ食べられるおかずになりました
火の通りも早いしパパッと作れて簡単～また作ろうと思います
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