「ママ、平日の夕方に王子と一緒に公園へ行きたい」と11歳姫。
「え?平日は学校の友達と約束するんじゃないの?」
「しないからさ~」
仕事帰りに保育園へ5歳王子をお迎えに行き、その足で公園へ。
行ってビックリ
「この公園って、なんで小学生がこんなに沢山いるの?」
「すごいでしょ~」
「密・・・だね」
そんなに大きくない公園なのに、本当にいっぱいいるんです。
姫が普段遊ぶ公園の様子が見られたのは良かったですが
姫は自分の友達を見つけて遊びはじめたので、王子はひとりぼっち。
小学校高学年の遊びには混ざれないし、結局帰ってきました
公園は休日の空いているときがやっぱりいいかな
さて今回は、粉末コーンスープを使った炊き込みご飯です。
〈材料 作りやすい分量〉
米 3合
コーン(缶詰) 250g~300g
ウィンナー 6本
★粉末のコーンスープ 3袋
★コンソメ(顆粒) 小さじ1
★塩 小さじ1/2
パセリ(あれば) 少々
米はといでざるにあげ、しっかり水切りしておきます。
コーンはしっかり水切りし、ウィンナーは輪切りにします。
炊飯器に米と★の材料を入れ、3合の目盛りまで水を入れてよく混ぜ合わせます。コーンとウィンナーを乗せてスイッチオン。
炊きあがって混ぜ合わせたら、お茶碗に盛り付けてパセリを散らして完成♪
子供達が喜ぶ炊き込みご飯になりました。
お弁当にもいいし、おにぎりにしてもいいかな~
今回のコーンは缶詰を使いましたが
生のとうもろこしがあれば生を使うのがオススメ
早速リクエストされたので、また作ろうっと