先日一足早いバレンタインパーティをしたわが家
私から家族へのバレンタインでしたが、11歳姫も準備。
「ママ、今日あげていいの？」
「ママは14日が仕事だからパーティを早めにしたけど、姫は当日でいいんじゃない？」
なんて言っていたのですが、待ちきれなくてあげることに。
「はい、これは私からね。お小遣いでちゃんと買ったんだからね
」
「あ・・・ありがとう
」
「ホワイトデーは期待して待ってるからね
」
「やっぱりそう言うことか
」
「私の好きなお菓子、色々あるでしょ～楽しみ
」
今年のチョコは、本命の男の子にあげるお菓子の残りを
パパと19歳おにぃと5歳王子に分けただけ
あげるお菓子はちょこっとなのに
見返りは大きな物を期待する姫に大笑いです
今回は、豚肉で作るスパイシーから揚げです
〈材料 2人分〉
★豚こま肉 200ｇ
★卵 1個
★塩 小さじ1/2
★砂糖 小さじ1/2
★ガラムマサラ 小さじ1/2
★ブラックペパー 小さじ1/2
薄力粉 大さじ2
油 適量
★の材料をジッパー付き袋に入れてよく混ぜ合わせます。
薄力粉も入れてよく混ぜ合わせたら、一口サイズに丸めます。
180℃くらいの油できつね色になるまで揚げたら完成♪
材料が多く感じますが、混ぜ合わせてあげるだけなので簡単～
夕飯おかずはもちろんおつまみにもぴったりで
下味を夜にしておくと、翌朝揚げるだけでOKなので
お弁当おかずにもいいんです
豚こま肉なので、火の通りも早いのが嬉しい～
家族も気に入ってパクパク食べていたので、また作ろうっと
ランキングに参加しているので
クリックしていただけると嬉しいです(*^▽^*)
