連休中にパンを作りました。
「ママ、何を入れて作る？色々入れたいんだけど」
「じゃあ・・・余ってる甘栗とか、チョコとか、レーズンにする？」
「いいね～。具は私が入れるから
」
と姫にお願いして完成。
ここまでは良かったですが、甘栗パンを一口食べた5歳王子
「うぇ～ママ、栗はいらない」
「ん？なんか・・・この栗美味しくないよね」
使った甘栗が残っていたので見てみると・・・
「甘栗が腐ってるよ
姫、気がつかなかった？」
「え？だってママが出したから
」
「確かにママが出したけど、使う時にニオイとかおかしいかなって気がつくと思うんだけど
」
「全然分からなかった」
「え？こんなにきついニオイがするのに分かんないの？色だって・・・ヤバいじゃん」と19歳おにぃ。
賞味期限内でも気をつけてほしいけれど
全く分からない姫はかなり危険です
今回はチョコのバウムクーヘンを作りました
〈材料 5～6人分〉
薄力粉 200ｇ
牛乳 150ｃｃ
卵 2個
砂糖 50ｇ
バター 60ｇ
チョコレート 50ｇ
くるみ 50ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
■飾り
チョコペンやアラザン 適量
1.クルミは小さく割ってアルミホイルに包みロースとします。
2.牛乳を電子レンジ600ｗで1分温め、チョコを割り入れて溶かします。
3.バターは電子レンジ600ｗで30秒加熱して溶かします。
4.ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、2、3を混ぜ合わせます。
5.薄力粉とベーキングパウダーをふるって4に混ぜ合わせ、1のクルミも混ぜ合わせます。
6.フライパンに油をひき、温まったら生地を流し入れ、アルミホイルを細長くしたものを芯にして巻いていきます。
7.生地の半量を使って、生地を流し入れたら巻いていく作業を繰り返します。残りの半量の生地で、もう1本作ります。
8.焼き上がったら冷まして、食べるときに切り分けます。チョコペンやアラザンで飾り付けして完成♪
ポイント
生地がどんどん大きくなるので、なるべく大きなフライパンを使って焼くと巻きやすいです。
生地を均等に流し入れないと、巻いたときにフライパンに当たらずに生焼けになってしまうので注意します。
バウムクーヘンは子供達大好き～
色んな味で楽しみますが、今回はチョコ味
大好きなくるみも入れちゃいました。
食感も良くてお気に入り
カットするだけでも良かったですが、チョコペンとアラザンでちょこっと飾り付け～
子供達と作っておうちバレンタインにもいいかな～
また作ろうと思います
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