日曜日から18歳おにぃが航海実習。
午後から出かけるので、お昼ごはんはおにぃが親子丼を作ってくれました
「美味しい~作ってもらえるって本当に嬉しい
作ってもらうなんてなかなかないからね。」
それを聞いたパパ
「え?オレだって作るよ?」
「え?パパ作らないじゃん」
「だよね~」
お昼ごはんが終わると出かけるギリギリの時間まで
10歳姫と5歳王子の遊び相手に。
出かける間際に王子が「パパ遊ぼう、遊ぼう」
「王子待って。もうすぐにぃにが出かけちゃうからさ」
「お休みの時は一緒に遊ぶって約束したのに」
「遊ぶよでも、もう出かけちゃうから」
「うわ~ん」
パパはね、おにぃが航海実習に行っちゃうのが寂しいんです。
今回の実習は長いので、帰ってくるのはクリスマスかな~。
帰ってきたら、おにぃリクエストのお料理をいっぱい作ってあげようっと
今回は久しぶりに作った、我が家で人気の炊飯器ケーキです
〈材料1ホール(6~8人分)〉
ホットケーキミックス 200g
牛乳 150cc
卵 1個
砂糖 20g
バター 少々
柿 2個
柿1個は2㎝角に切り、もう1個は厚さの薄いくし形切りにします。
卵と牛乳、砂糖を混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを混ぜ合わせます。
しっかり混ざったら角切りの柿を合わせます。
炊飯器の内側にバターを薄り、くし形切りの柿を並べます。
生地を流し込んで炊飯器のケーキモードでスイッチオン。
竹串をさして生地がついてこなければ完成♪
(ついてきた場合はもう一度スイッチオン)
ポイント
柿は固めの物を使うといいです。柿の量はお好みで調節して下さい。
炊飯器にケーキモードがない場合は普通の炊飯ボタンを押して下さい。(炊飯器のタイプによって使えない場合があるので、確認して下さい)
久しぶりに作って子供達は喜んでくれたのですが
「ママ、これは何が入ってるの?」と10歳姫
「柿を入れたの」
「何だか赤っぽくて柿だと思わなかった」
「そうなんだよ~柿だからオレンジをイメージしたんだけど、出来上がってみたら違ったよ」
「でも味は柿だからね~」
モリモリ食べてました
簡単なのでまた作ろうっと