毎週末、スッキリした部屋を目指して断捨離中のわが家。
昨日は私の趣味のハンドメイド系に取りかかりました。
広げて片付けをしていると、それを見に来た10歳姫と4歳王子
「ママ、なにやってるの？」
「お片付け。使わない物を捨ててスッキリさせたいの」
「これもいらないの？こっちも？」
「うん。ずっとしまってあるだけだったからね
」
「工作に使いたいからもらっていい？」
「いいけど、あれもこれも取っておくのは大変だから
本当に使いたい物だけにしてね
」
だいぶスッキリしましたが、工作用の保管も増えてしまいました
姫の工作意欲はすごいからな～そこは仕方ないかな
さて、次はどこの片付けをしようかな
「ハウス食品×レシピブログ」さんのモニターコラボ広告企画に参加させていただいています
今回は、モニタープレゼントしていただいたGABANローズマリーを使ったパウンドケーキです。
ローズマリーとナッツのパウンドケーキ by 140㎝わんたるママ
〈材料 パウンド型1本分〉
バター 50ｇ
牛乳 50ｃｃ
卵 1個
砂糖 50ｇ
★薄力粉 100ｇ
★ベーキングパウダー 小さじ1
ローズマリー 小さじ1
クルミ 25ｇ
くるみはアルミホイルに包んでローストし、細かく割ります。
室温で柔らかくしたバターに砂糖を混ぜ合わせます。
溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせたら、牛乳を混ぜ合わせます。
★印の材料をふるって入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。
ローズマリーとクルミを混ぜ合わせ、パウンド型に入れます。
オーブン180℃で25～30分焼いたら完成♪
粗熱を取ったらラップにくるんで、1日置いて切り分けて下さい♪
ポイント
焼きあがって粗熱をとった後、ラップにくるんで1日置くと
しっとりとても美味しいです。
焼き時間はオーブンによって調節してください。
クルミを使いましたが、他のナッツでもOKです。
くるみの食感が良くて、ローズマリーの爽やかなパウンドケーキになりました
お家おやつに作りましたが、パーティやプレゼントにもいいかも
美味しくて気に入ったので、また作ろうと思います
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