懸賞やモニターが大好きなので、色々なお荷物が届くのですが
それを開けるのが大好きな10歳姫と4歳王子
「ママ～何が届いた？開けていい？」
「いいけど、ぐちゃぐちゃにしないでね」
「分かってる～」と段ボールを開け始めました
「ママ～これ何？」
「あ～ぐちゃぐちゃにしないでってお願いしたじゃん
それはグミだよ。」
「じゃあこっちは？」
「それは冷凍野菜。言ってるそばからまた～もう回収
」
開けて広げるだけならいいんですが、袋に入ったまま中身を一生懸命触ろうとするんですよね
振ったり押したりするので、開けたらどんな風になっているんだか・・・ドキドキです
今回はタチウオの天ぷらを作りました
〈材料 4人分〉
タチウオ 2尾
★薄力粉 100ｇ
★水 130ｃｃ
★氷 2個
★青のり 大さじ1
油 適量
タチウオは3枚におろして食べやすい大きさに切ります。
★印の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
180℃くらいの油で、両面きつね色になるまで揚げたら完成♪
お好みでタレや塩をかけて下さい。
ポイント
衣に氷を入れるとサクサクになります。
魚が苦手な10歳姫と夫ですが
油で揚げると大好きになるんです
「これはおいしいね」ってモリモリ食べてました
煮ても焼いても美味しいんだけどね・・・
これならまた作ってもいいと許可が下りたので
また作りますよ～
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