全身日焼けで真っ赤な18歳おにぃ。
ですが、4歳王子はそんなことは気にしない～
「にぃに～遊ぼう」とゴロンとしながらスマホを見ていたおにぃの背中に
ドスンと乗る4歳王子。
「おい～
背中がめっちゃ痛いんだって。降りて降りて
」
「え？」
「服がすれるだけで痛いんだから、ホントやめて
」
「痛いの？ごめんね
」
謝るんですが忘れるのが早くて・・・またすぐに乗ってしまうんです
そのたびに大騒ぎ～
ですが、どんなに痛くても怒らないので
王子はにぃと一緒に遊ぶのが大好きです
今回は大分県産のミニトマトを使って、シャリシャリ冷たい1品を作りました
〈材料 4人分〉
大分県産ミニトマト 20個
白だし 大さじ1
シソ 1枚
ミニトマトは洗ってよく拭いたら、ジッパー付きの袋に入れて
冷凍庫でしっかり凍らせます。
少し水につけて皮をむきます。
白だしを和えて器に盛り付け、細切りにしたシソを乗せて完成♪
ミニトマトが大好きな10歳姫～冷凍トマトの皮むき中も
「美味しそう～早く食べたいな」と言いながらお手伝い。
味付け前につまみ食いしてました
とっても気に入ったようで、「すぐにまた作ってね」とリクエスト。
ミニトマトを冷凍しておくと、長持ちするし湯むきも簡単～
パパッと作れるので、また作ろうと
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