今月末に運動会の小4姫
「ダンス係になったの～係の子達で振り付けを考えるんだよ」
「おぉ～踊るの好きだもんね」
「歌の部分を細かく分けて、それぞれがそこに合う振り付けを考えるんだって
」
「どんどん完成に近づいて楽しみだね～」
「ところで、運動会っていつだっけ
」
「え？自分たちの運動会がいつか分からないまま練習してたの？
」
「もうすぐじゃん～
」
すごく楽しみにして練習しているのに
本番がいつか分からないなんて・・・大丈夫かな
さて今回は、ハロウィンが近づいてきているので
ハロウィンパーティーにぴったりなメロンパンピザを作りました
ポリ袋★かぼちゃお化けのメロンパンピザ by 140㎝わんたるママ
〈材料 4～5人分〉
★強力粉 280ｇ
★砂糖 20ｇ
★塩 4ｇ
★ドライイースト 3ｇ
★ココアパウダー 20ｇ
水 180ｃｃ
オリーブオイル 20ｇ
グラニュー糖 適量
チョコペン（黒） 1本
■クッキー生地
薄力粉 150ｇ
砂糖 50ｇ
卵 １個
バター（マーガリン） 30ｇ
ベーキングパウダー 5ｇ
かぼちゃパウダー 大さじ2
【クッキー生地】室温で柔らかくしたバターに砂糖を混ぜ合わせます。
卵を溶いて、少しずつ混ぜ合わせます。
薄力粉、ベーキングパウダーをふるって、ゴムべらで混ぜ合わせます。
かぼちゃパウダーをまぜあわせ
ラップにくるんで冷蔵庫で30分休ませます。
【パン生地】★印の材料をポリ袋に入れて振り混ぜます。
水を入れてよく混ぜ合わせたら、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます。
室温で1時間、1次発酵させます。
（オーブン40℃で30分の発酵でもOK）
パン生地が2倍くらいに膨らんだらガス抜きをします。
丸め直してぬれ布巾をかぶせ10分ベンチタイム。
パン生地を半分にしてそれぞれを丸く伸ばします。
（丸い生地にするために半分にしましたが、天板いっぱいに四角くしてもOK）
クッキー生地をラップで挟んで麺棒で薄くのばし、型抜きします。
クッキー生地をパン生地に並べます
グラニュー糖をクッキー生地にまんべんなくつけて、かぼちゃの模様を入れます。オーブン40℃で30分2次発酵します。
パン生地が2倍くらいに膨らんだら、オーブン180℃で15分焼きます。湯煎で温めたチョコペンで顔を書いて完成♪
いつもはメロンパンピザの生地をHBにお任せするんです。
その間にクッキー生地を作るのですが
お休みの日に作ったので、子供と楽しめるように
ポリ袋でこねて作りました
パン生地作りは3歳王子が、クッキー生地のデコは小4姫がお手伝い。
楽しく作れました
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