週末、お料理を作って写真を撮ろうと思い
テーブルやランチョンマットをセッティング
準備OKで料理を始めました。
「よし、出来上がったから写真を撮ろう。え？あれ？
テーブルの位置は違うし、ノートや色鉛筆がいっぱい・・・
」
「あ～出てたから使っちゃった
」
「せっかくセッティングしておいたのに・・・
」
ちょうど良いところにテーブルが～
と9歳姫のお絵描きテーブルになってました・・・
写真を撮るときにしか出さないテーブルなので、ちょっと特別感があるみたい。
見つけるとすぐに使われてしまって、散らかし放題なので困ります
さて今回は冬の定番野菜の白菜。
お鍋以外でたっぷり食べられるメニューは・・・
と言うことで、みんなが大好きなカレーを作りました
〈材料 4人分〉
白菜 400ｇ（4枚）
豚ひき肉 200ｇ
水 600ｃｃ
カレールー 90ｇ
油 少々
白菜は縦半分に切り、1.5㎝幅の細切りにします。
フライパンに油とひき肉を入れて炒めます。
色が変わってきたら白菜をさっと炒め合わせ
水を入れてフタをします。
白菜がしんなりしたら、細かく切ったカレールーを溶かし入れて完成♪
カレールーを細かく切ってから溶かし入れると
すぐに溶けるので時間がない時にぴったり～
10分くらいで完成しました
「白菜ってカレーに出来るんだ」と子供達は不思議そう。
「カレーの具は何でもOKでしょ～」
切る野菜は1種類で、火の通りも早いのでパパッと作れて便利
あっという間に作れるので、また作ろうと思います
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