3歳王子、お風呂上がりに髪を乾かした私を見て
「ママ、変なことになってる
」
「え？なに？」
「髪、変だよ」
「え？何か付いてる？」
急いで近くまで来て、下ろしている髪を一生懸命束ねて
「こうがいいよ。結んだらかっこいいから
」
「いつも一つ結びしてるからね・・・確かに髪を下ろしてることはほとんどないけど、本当は下ろしていたいんだよね
」
頭も痛いし、あんまり結びたくないな～と思ったのですが
「ほら、こうやって結んで」と強制的に結ぶことになりました
さて今回は、昨日アップした電子レンジで簡単ホワイトソースを使って
タンドリーチキン風 国産鶏サラダチキンで簡単グラタンを作りました
〈材料 4人分〉
タンドリーチキン風 国産鶏サラダチキン 2袋
じゃが芋 2個
ブロッコリー 1株
ピザ用チーズ 80ｇ
タンドリーチキン風 国産鶏サラダチキンを使いました。
サラダチキンは横半分に切り、2㎝くらいの厚さに切ります。
ブロッコリーは子房にし、じゃが芋は1㎝の輪切りにします。
耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ
電子レンジ600ｗで4分加熱します。
2と4を乗せたら、ホワイトソースとピザ用チーズを乗せます。
トースターで焼いて、チーズに焦げ目が付いたら完成♪
サラダチキン2個で4人分のおかずが完成
ボリュームたっぷりで子供達も大喜び
普段野菜を全然食べない3歳王子ですが
初めて自分から「ブロッコリー食べる」と
ホワイトソースとチーズたっぷりのブロッコリーをお皿に取ると
「この上に乗ったのはいらないの。とって～」
美味しいところなのに、ホワイトソースもチーズも嫌なんですって
ブロッコリーだけをムシャムシャ食べてました。
簡単でとても美味しかったので、また作ろうと思います
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