忙しい朝の悩み~それは2歳王子の「遊ぼう」
「ママ、遊ぼう」
「朝は無理だよ~今からお化粧しなくっちゃ」
「お化粧一緒にやってあげる
」
「え?一緒に?」
お化粧している隣にぴったりくっついて
「ママ、それは何」
「クリーム塗ってるの」
「塗ってあげる~」
「あ、ありがとう」
「それは何?」
「これはファンデーションパタパタだよ
」
「それは何?」
「これはチークほっぺにさっさ~ってするの」
「貸して~」
アイブロウとアイシャドーを書いて・・・
「あ~チーク塗ったらダメじゃん
ほっぺピンク色だよ
」
真似してお化粧してました。
朝から大笑い~忙しい朝が楽しい時間になりました
さて今回は、米油を使って作る
ボリュームたっぷりでシンプル味の
簡単炒め煮おかずです
簡単★鶏肉とかぼちゃとコーンのシンプル煮 by 140㎝わんたるママ
〈材料4人分〉
鶏胸肉 1枚
かぼちゃ 1/4個
コーン(缶詰) 250g
米油 大さじ1
★だし汁 2カップ
★しょう油 小さじ1
★塩 小さじ1/2
かぼちゃは3㎝角に切り、鶏胸肉は一口サイズに切ります。
フライパンに米油と鶏胸肉を入れて炒めます。
焼き色が付いたらかぼちゃを入れ、さっと炒め合わせます。
★印の材料を入れて強火で煮立て、アクをすくい取ります。
落としぶたをし、中火で5~6分煮ます。
コーンを加え、全体を混ぜながら汁気がなくなるまで煮たら完成♪
ポイント
かぼちゃは所々皮をむいておくと
味がしみこみやすくていいです。
シンプル味付けの煮もの完成
かぼちゃはおかずにならないと言う夫も
「これは美味しい」とパクパク食べてました
野菜たっぷりのボリュームおかずで大満足~
また作ろうと思います
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