年中ケンカをする小3姫と2歳王子。
「うわ～ん、姉ちゃんが蹴った
にぃに～姉ちゃんを叩いて
」
「蹴られたのか～よし、やり返そう。ペン」
「もっと強く～」
「自分でやり返せばいいのに
」
自分でやり返しても、仕返しが来るので
高校生おにぃを使って反撃。
どうにかして姫を泣かせたいみたいです
今回は大好きなかぼちゃを使った
ボリュームたっぷりおかずを作りました
かぼちゃと牛肉のガリバタめんつゆ炒め by 140㎝わんたるママ
〈材料 4人分〉
牛肉（こま切れ） 300ｇ
かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
アーモンド 50ｇ
バター 大さじ2
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
ガーリックチップ 4～5枚
粗挽き黒胡椒 少々
かぼちゃは5㎝位の長さで、薄くスライスします。
玉ねぎはくし形切りにし、アーモンドは半分に切っておきます。
フライパンにバター半量を入れ、かぼちゃを広げて焼きます。
両面焼き色が付いたら一度取り出します。
フライパンに残りのバターとガーリックチップを入れます。
香りが出てきたら牛肉を炒め
色が変わってきたら玉ねぎも炒めます。
かぼちゃとアーモンドを入れ、めんつゆで味付けし
粗挽き黒胡椒をかけたら完成♪
アーモンドの食感が美味しい～
ボリュームたっぷりおかずになりました
めんつゆで味付けするので簡単～
忙しいときにぴったりなので、また作ろうと思います
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