ついに始まってしまった夏休み
終業式に小3姫は宿題を色々持って帰ってきました。
「ママ～見てみて宿題
」
「いっぱいだね～。ポスターとか感想文とか何をやるのか考えなくちゃね。
キャンプに行く日までに宿題は終わらせてね。」
「え
キャンプに行くまでに全部終わらせるの
」
「そうだよ～毎日暇暇でしょ？」
「じゃあすぐに始めなくちゃ
」
終業式の日から宿題に取りかかったので
もらったドリルはほぼ終わり。
スタートは順調なのですが
残りの感想文やポスターが時間がかかりそうです
さて今回は～夏にぴったりなスイカのデコクッキーを作りました
〈材料 60個分〉
薄力粉 200ｇ
砂糖 80ｇ
バター（マーガリン） 80ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳 小さじ1
食紅（赤・緑） 少々
ブラックココア 少々
室温で柔らかくしたバターと砂糖をよく混ぜ合わせます。
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて混ぜ合わせます。
牛乳を混ぜ合わせて固さを調節します。
牛乳を混ぜ合わせて固さ調節します。
50ｇを白、50ｇに食紅（赤）、5ｇにブラックココア
残りの生地に食紅（緑）を混ぜます。
緑、白、赤の生地をそれぞれ30等分にし、順に丸く伸ばして重ねていきます。（大きさは緑、白、赤の順にだんだん小さくします）
黒い生地で種を作ってつけます。
生地を半分に切り、天板に並べます。
（丸いスイカも可愛いので切らなくてもOK。全て切ると60個出来ます）
オーブン150℃で15～20分焼いたら完成♪
ポイント
生地の固さは牛乳で調節してください。
焼き時間はオーブンによって調節してください。
低い温度でじっくり焼くと、焦げずに白い色がきれいになります。
焼き色がついてしまう場合は
途中でアルミホイルをかぶせて下さい。
作っているのを見ていた小3姫。
「うわ～タネだ・・・細かい
こんなに小さい種をいっぱいつけるなんて
私には無理だ
」
混ぜて、形を作って焼くだけなので
作るのはとっても簡単～
でも、細かい部分がるとちょっと時間がかかります。
ですが、夏休みは長いし「することがない～」と姫は言うので
一日クッキー作りをするのもいいかな～。
また作ろうと思います
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