風邪が長引いている2歳王子。
「ママ、線路つなげよう~」
「いいよ~丸くすればいい?」
「違うの~こうじゃないの」
「う~ん、じゃあ違う形?」
「いや~外さないで」
「・・・どうしたらいいんだかわかんないんだけど」
何をしても納得いかず・・・落ち着くまで大変
ずーっと機嫌が悪い日が続いてました。
魔の2歳児でイヤイヤばっかりなのに
さらに調子が悪いとなると、どうにもならず・・・
ヘトヘトです。早く元気になって~
さて今回はHBで簡単に作れるスティックパン
紅茶の香りいっぱい~2次発酵なしの簡単パンを作りました
〈材料 16本分〉
★強力粉 200g
★バター 20g
★砂糖 20g
★スキムミルク 4g
★塩 2g
★ドライイースト 2g
牛乳 120cc
紅茶のティーバッグ 1個
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180701/05/wanntalu/c0/11/j/o0692051914220935706.jpg?caw=800)
HBに★印の材料と1の牛乳、ティーバッグの中身を半分くらい入れて
一次発酵まで終わらせます。
1次発酵まで終わったら取り出して、丸めて濡れ布巾をかけ
10分ベンチタイム。
薄くのばして細く切ります。
(真ん中に切れ目を入れて2回ねじるとねじりパンになります)
2次発酵なしで、180℃のオーブンで12~15分焼いて
裏側に焼き色がついたら完成★
(焼き時間はオーブンによって調節して下さい。)
子供達の大好きなスティックパンの完成
焼きたてふわふわのスティックパンはあっという間に完食
リクエストをもらったので、また作ってみようと思います
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