GW～子供達が元気すぎて困る困る
お天気がいいので、近くの公園3つをはしご
遊び回って2歳の王子はへろへろ～
ウトウトしながら帰ってきたのですが
家に着いたら疲れすぎて眠れなくて
「うわ～ん、ママ遊ぼうよ～
」
「いいよ、何する？」
「しぇんろ～つなげるの～
」
「はいはい、線路ね」
「違うの～ぐにゃぐにゃって、うわ～ん」
「まずは寝たらいいと思うんだけど・・・
眠すぎて何が何だか分からなくなってるんだよ
」
「寝ないの～遊ぶの～うわーん」
しばらく大泣きしたあと、やっと寝れました
日差しが強かったので、それだけでも疲れるのに
さらに家でも大泣きで、私もぐったりでした
まだお休みは続くので、休み明けにどっと疲れが出そうです。
さて今回は野菜ジュースをたっぷり使った
簡単パエリアです
野菜ジュースで簡単★フライパンパエリア by 140㎝わんたるママ
〈材料 4人分〉
米 3合
★キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 500ｃｃ
★水 400ｃｃ
★コンソメ（顆粒） 小さじ2
★塩 小さじ1
ミックスベジタブル 200ｇ
ソフトサラミ 200ｇ
玉ねぎ 1個
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ3
米を洗ってざるにあげ、15分以上しっかり水切りをしておきます。
玉葱とにんにくはみじん切りにし
ソフトサラミは細く切っておきます。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、玉葱を入れて
玉ねぎが薄い茶色になるまで炒めます。
1を加えて炒めたら★印の材料を入れます。
煮立ったらミックスベジタブルとソフトサラミを乗せ
蓋をして弱火で20分煮ます。
火を止め、10分くらい蒸らしたら完成♪
ポイント
ソフトサラミの他にウィンナーやベーコンでもOK。
その場合は塩加減を調節して下さい。
このままどーんと出したら
「おぉ～」と
ボリュームたっぷりで簡単～
フライパン1つで作れるのがとても嬉しい～
GW中はお昼ご飯もしっかり作るので大変ですが
これなら簡単～また作ろうと思います
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