懸賞が趣味の私。
色々応募して楽しむのですが
「大きな箱が届いたよ～しかも誰あてだと思う
」
「ママでしょ
」
「ブッブー
にぃにでした
」
「え？え？マジ俺のだ～
あげないからね
」
「ずるい～なんでにぃにのなの
」
「すごく喜んでるけど、応募した覚えある？」
「いや・・・ないけど
」
「だよね～送ったのはママだし
」
「え～そうなの」
「出した覚えのない懸賞に当たるわけないじゃん」
「あ～まあそうなんだけど
なんだ～俺じゃないのか」
すごく喜んだおにぃですが、残念～。
箱いっぱいに入っていたのは、色んな種類のお菓子
しばらくおやつに困らないです
さて今回は、ヤマサさんから2/22日に発売される
「ヤマサ鮮度生活 味なめらか 絹しょうゆ」を使って
パンを作りました
〈材料 8個分〉
★強力粉 250ｇ
★水 170ｃｃ
★砂糖 14ｇ
★しょう油 小さじ1
★バター 10ｇ
★ドライイースト 3ｇ
★塩 2ｇ
しょう油 小さじ1
★印の材料をHBにセットして一次発酵まで終わらせます。
1次発酵まで終わったら取り出し
ガス抜きをしてぬれ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。
8等分にして丸め、オーブン40℃で30分二次発酵させます。
しょう油をハケで表面に塗ります。
オーブン180℃で15分くらい焼いたら完成♪
しょう油の香ばしい香りいっぱいの
ふわふわパンになりました。
しょう油パンというと、ちょっとしょっぱそうなイメージですが
全然しょっぱすぎることはなくて
香りがとってもいいパンなんです
焼きたてはもちろん、冷めるとパン生地に練り込んだしょう油を
より感じることが出来て美味しい
家族に好評だったので、また作ろうと思います
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