今年、初めて家族会議をやってみました。
まずは行きたいところ、やりたいことを決めることに。
「いつもお出掛けはママが決めてるんだけど、旅行とかお出掛けしたいところをみんなで考えようと思って～
」
「はい
ディズニーランド。お泊まりで
」
「姫～ディズニーランドはいいんだけど、お泊まりじゃなくて行けるね。前に泊まりで行ったら2日目は疲れて全然遊べなかったから、行くなら日帰りだね」
「ユニバーサル」
「それ、パパも。でも、行きたいアトラクションがやってたら・・・って感じだけどね」
「はいサファリパーク、温泉のあるホテル、大きな公園、恐竜博物館」
「姫は行きたいところだらけだね・・・
」
「住宅展示場」
「は
おにぃ、家を見に行きたいの」
「ああいう所、楽しいよね～好きなんだよ
」
「家を買う予定はないけど、見に行くのはいいいよ。
せっかくだから王子が楽しめるようなショーがやってる時に行こうか」
子供達に行きたいところを聞くと
面白い答えがいっぱい・・・
初めての家族会議は全然まとまらないです・・・
さて今回は節分にぴったりな
面白いエクレアを作りました
節分にぴったり★オニの金棒エクレア by 140㎝わんたるママ
〈材料8個分〉
卵 2個
水 80ｃｃ
薄力粉 40ｇ
バター 40ｇ
★生クリーム 200ｃｃ
★砂糖 大さじ2
■飾り
板チョコ 80ｇ
アーモンドダイス 10ｇ
耐熱ボウルに水とバターを入れ
フタをせずに電子レンジ600ｗで2分加熱します。
沸騰した所にふるった薄力粉を一気に入れ、混ぜ合わせたらフタをせずに電子レンジ600ｗで1分加熱します。
溶き卵を少しずつ入れてよく混ぜ合わせ
木べらから落とすとゆっくり落ちるくらいの固さにします。
天板に金棒の形に生地を絞り出し
霧吹きをまんべんなくかけます。
オーブン190℃で32～35分焼いたらすぐに取り出して冷まします。
チョコレートを湯煎で溶かします。
生地につけたら、乾かないうちにアーモンドダイスをデコします。
★印の材料をボウルに入れ、しっかり角が立つまで混ぜ合わせます。絞り袋に入れ、生地の下部分からクリームを入れて完成♪
アーモンドの歯ごたえも良くて、サクサク美味しい～
「オニの金棒を作ったんだけど～どうどう」
「すごい～見える見える」
「チョコ、チョコ～」と2歳の王子も大興奮
みんなで美味しく食べました
節分は恵方巻きも美味しいですが
デコスイーツは楽しい～
今度は何を作ろうかな～楽しみです
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