高校1年のおにぃは週末インターンシップに行ってました
釣り船でのお仕事体験なので、始発の電車で
「お帰り~おぉ、真っ黒。すごい日に焼けたね。どうだった?」
「一日あっという間だった午前はちょっと空いてて
釣りさせてもらっちゃった」
「おぉ~いいね。ずっと釣りをしてみたいって言ってたもんね
初めての釣りが釣り船に乗って海釣りだなんてね」
「すごい面白かった。小さいけどバンバン釣れて楽しい
でも、船の揺れがすごかった
学校の船に乗った時、友達が全然揺れなくていいって言ってたのがよくわかった。」
「学校の船は大きいんだもんね」
一日あった話をいっぱいしてくれたのですが
おにぃが気になったのは車
「船に乗ってる人たち、みんな運転が怖いんだよ。
スピードすごいし、荒いし・・・でも、駐車はうまい」
「駐車って・・・車の話?」
「そうそう。駐車場にとめるんだけど
隣の車との距離が狭くて降りれないじゃんってくらい」
「いっぱいお客さんが来るだろうから、ぴったりくっつけてとめるのかもね~」
船の話かと思ったら、車の話・・・
気になったのはそこなの?と思いましたが
初めてのいろいろな体験をさせてもらえて楽しかったみたいで
話が尽きなかったです
さて今回は、夏にぴったり~
すっきりさっぱりおかずです
〈材料 4人分〉
豚薄切り肉 300g
キュウリ 4本
レモン 1個
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ1/2
★塩 小さじ1/2
★こしょう 少々
バター(マーガリン) 大さじ1
キュウリはピーラーで薄く切り、フライパンに敷き詰めます。
豚肉を広げて並べ、輪切りにしたレモンとバターを乗せます。
★印の調味料を混ぜ合わせ、フライパンに入れたらふたをします。中火で5~10分加熱して豚肉に火が通ったら完成♪
レモンの香りがとってもいい~
さわやかですっきりおかずになりました
香りはとってもいいですが
酸っぱすぎないので子供でも大丈夫
食欲の落ちる夏にぴったりなので
また作ろうと思います
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