中学3年の長男
「修学旅行の班長になったんだ～
」
「おぉ、班長は立候補？」
「もちろん
」
「おぉ～すごいじゃん」
「メンバーが最高なんだよ～
」
「それは楽しそうだよね～」
「だから班長になったんだけどね
」
「そうなの？」
「もちろん班長が基本メンバーを選べるからさ～
そのあとはみんなで相談してメンバーチェンジしたりするけどね」
「へ～そうなんだ。でも、思い出に残る旅行は楽しいメンバーで行けると嬉しいよね
」
来月の修学旅行をとっても楽しみにしているおにぃ
京都に行くので、みんなで色々これから決めるのも楽しそうです
さて今回は、子供の日にぴったり～
簡単に楽しくデコして作れるこいのぼりスイーツを作りました
<材料8個分>
米粉 40ｇ
水 80ｃｃ
バター（マーガリン） 40ｇ
卵 2個
★生クリーム 200ｃｃ
★砂糖 20ｇ
■トッピング
板チョコ 30ｇ
☆板チョコ（ホワイト）30ｇ
☆抹茶パウダー 小さじ1/2
チョコペン（茶、白） 各1本
耐熱ボウルに水とバターを入れ、フタをせずに電子レンジ600ｗで2分加熱します。
沸騰した所に米粉を一気に入れ、混ぜ合わせたらフタをせずに電子レンジ600ｗで1分加熱します。
溶き卵を少しずつ入れてよく混ぜ合わせ、木べらから落とすとゆっくり落ちるくらいの固さにします。
「にぃに～一緒に作ろう～」
「え？う～ん」
久々のお菓子作りですが、ちょっと楽しそうでした
天板に生地を絞り出し、霧吹きをまんべんなくかけます。
オーブン190℃で35分くらい焼いたらすぐに取り出します。
★印の材料を混ぜ合わせ、角が立つまでしっかり混ぜ合わせます。生地が冷めたら横半分に切り、生クリームをしぼり入れます。
板チョコをボウルに割り入れ、湯煎で溶かします。ホワイトは別のボウルで湯煎で溶かし、抹茶パウダーを混ぜ合わせます。
冷ました生地に溶かしたチョコレートつけて、チョコペンで目とうろこを書いたら完成♪
生クリームたっぷり～可愛いこいのぼりエクレアになりました
6カ月の我が家の王子は初節句～まだまだエクレアは食べれませんが、美味しく楽しくお祝いしようと思います
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