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┃１┃コラム：わんのはなは一物全体で考える
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私達はよく、
【天然食材】や【天然素材】を【いただく】
と書きますが、
最近では【天然由来成分】というようなものも出てきて、
それを1%にも満たない程度配合しただけで、
【天然食品】や【天然素材石鹸】と書かれていたりします。
難しい世の中になりました。
私達が【天然素材】にこだわるのは、
【自然食】の考えにある、
世の中の素材は複数の栄養素などで構成され、
そのもの全体でバランスをとっているという、
【一物全体】という考えを推奨しているためです。
この考えは食材だけでなく、
【地球環境そのもの】を考えることと同じなんです。
よく人間の身体に善玉菌と悪玉菌などがいるとされますが、
「悪と言われる菌」を薬などでとりのぞくと、
今まで「善と言われていた菌」が異常繁殖して、
「悪と言われる菌」になることがあったり、
「悪と言われる虫」を殺虫剤などで殺してしまうと、
今まで「善と言われていた虫」が天敵がいなくなったために異常繁殖して、
「悪と言われる虫」になったりしますよね。
ですから基本的には善悪はなく、
それぞれ重要な役割をになって共生しているのです。
善悪は人間が自分たちの都合で勝手につけただけなのです。
これは【地球環境】も同じで、
ある生物がいなくなると、
それまで天敵だった別の生物が異常繁殖して、
地球環境のバランスが崩れることがありますよね。
また話しますが、
僕は【環境問題】は【共生問題】だと考えています。
話しを【一物全体】にもどしますと、
食材やシャンプー、ケア用品なども同様で、
たとえ天然素材が原料だとしても、
それを化学的手法で、
何かを引いたり、
何かを足したりすると、
素材自体のバランスが崩れるので、
それを食したり肌につけたりして、
一時的に好転反応を起こしても、
しばらくするとバランスのくずれを補えなくなって、
違う問題が発生すると考えています。
だから【天然素材】そのものを使いましょうと考えています。