
(ノ^∇^)ノ
本日のお弁当は
・ほうれん草とシメジのオムレツ
・鰆(さわら)の塩焼き
・ごはん(赤カブのお漬け物)
・タラモサラダ

今日は日曜日ですね!
皆さん、ステキな休日をおすごしですか?
ん?(゚д゚)
アタシですか?
普通に「お仕事」ですが。何か?
舞茸、エリンギ、と、きて…
今日は、シメジの登場ですねー (笑)
青モノ、葉モノだけじゃなくて野菜全体がなんとなく高いのに、
キノコ類の「ハンパない安定感」には、やすらぎすら感じますなー(
いとしこいし師匠)シメジとほうれん草をかる~くバターソテーして、塩コショウ
火を止めないで、そこに溶きタマゴをざぱーんと入れて、オムレツに。
生クリームとか牛乳を溶きタマゴに入れる場合もあるけど、アタシは「マヨネーズ」で代用(笑)
ふんわり出来るし♪
そして、溶きタマゴの中には隠し味程度に『お醤油をちょぴっと』
ほうれん草もシメジも
どちらかと言えば「淡泊」なんで、ちょいとひと工夫ってコトで
追記。

たらこー、たーらこー
おそらく大半の方々はお気付きになられてるでしょうが‥‥(←いきなり丁寧に言ってみる。意味もなく/笑)
アタシは「ぎこ」に、かなりの愛情を感じてます
(゚д゚) ← これ
とくに、コスプレ、いや着ぐるみ(笑)
『ぎこぐるみ』
その中でも、食べモノを着ぐるみをかぶってるやつが大好き!
_ _
゚д゚)ノ
ほら、アタシ「喰い意地」張ってるから!(自覚あり/笑)