何処へ逝っても、このお店・看板が目に入ると心躍りますw
それにしても、長野県内で椿系があるとは思いませんですた。(汗)
何しろ、その手前の群馬ですら、北関東系の店が多いですからね。
あと、一口にラーメンショップと言いましても、昔から私が慣れ親しんでいるのは全く異なるラーメンショップが地方に逝くとあるんですよね。
例えば、東北へ逝った時に仙台辺りで良く見た、パンダの絵が描いてあるラーメンショップ…(汗)
赤い看板は同じなんですが、赤いと言ってももっと濃い赤ですし、ラーメンショップのロゴが全然違います。
しかし、普段逝かないような遠い場所で見慣れたお店を見付けてしまいますと、ﾎｲﾎｲと入ってしまうわけです。(爆)
ただ、このお店には今まで見た事が無いようなﾒﾇｰが…(汗)
セロリラーメン…(滝汗)
漏れには無理。(爆)
でも、ねぎ味噌とかねぎチャーシューを勧める辺りは、椿系の基本ですね。
ラーメンショップは一見チェーン店ですが、どこの店には行っても同じではないんですよね。
根底にあるベースは同じでも、店独自の個性があって、それぞれに違いがあるんですよね。味もそうですし、ﾒﾇｰも。
それがまた面白いわけですが。
で、頼んだのはいつも通りのチャーシュー麺中盛り。
上に、セロリラーメンが見切れてますww
あぁ、海苔の貧弱さが悲しいw
それとメンマは入ってないんですね。(汗)
あと、スープの乳化が弱いのがちょっと残念。 それでも好みな方向ですが。
ただ、気になるのは、麺が物凄く柔らかいのです。半端無く。
柔らか目が好きな漏れが、これでイイのか？と思ってしまうくらいですた。(爆)
入ったのが今回初めてですから、それがたまたまこの時だけなのか、普段からそうなのかは不明ですが、もしこれがいつも通りなら如何なモノかと思えます。柔らか目が好きな漏れでも。(汗)
ちなみに、所在はコチラ⇒MAP
MAPではセーブオンと出てますが、そのすぐ隣です。
ﾔﾎｰでもグーグル先生でも、ラーメンショップ長和店で地図検索をすると全然違う場所が出てきます。(爆)