ようやく凌ぎやすくなりました。
今年は暑さが厳しかったので、
夏の疲れが出る頃でもあります。
お茶を飲んでゆっくりしましょう。
先日友人から譲り受けた珍しいお茶♡
なんと、2011年に製造された福建省の白茶
白毫银针baihaoyinzhen です。
保存状態も良好で、白い産毛も健在！
友人に5gちょうだいとねだったら、全部いいよと気前よく譲ってくれて感激です♡
よい白茶は、普洱茶のように保存し味わいの変化を楽しむ事が出来て、
＂一年茶，三年薬，七年宝＂
と言われているので、
11年経過しているこのお茶は正にお宝です。
白茶は製茶工程が少ないので、
新鮮な茶葉に含まれている栄養成分である、
茶ポリフェノールやアミノ酸やビタミンもそのまま多く残っています。
強い抗酸化作用と殺菌・消炎作用があり、
風邪やインフルエンザの予防にも効果が期待でき、
秋の乾燥や疲れも和らげてくれます。
甘くて、蘭の花のような香り♡
潤います…萬福
〈おまけ〉
マロニエゲート銀座にある
「ビゴの店」
銀座に行ったら必ず立ち寄る大好きなお店です。
フランスパンを日本に伝えたというビゴさんのお店なので、ハード系のパンはもちろん美味しいのですが、このデニッシュ系の「なし」も、めちゃめちゃ美味しくて、有れば必ず買うパンのひとつです。
そして帰ったら直ちに食します。美味♡
最後に実家のひめちゃんを。
癒されてます。かわいい♡
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