ゆず頂いた柚子で 柚子茶に出来る氷砂糖漬けと柚子味噌を作ってみました。 入浴介助で柚子湯に入ってもらっている利用者さんから教えてもらいました。 恥ずかしなら、柚子湯くらいしか使ってなかった柚子。 いっぱい頂けるので活用しなきゃもったいない。 この辺の味噌は黒いので見た目はアレですが味は👍です。 ニャンも食べれるやつかニャ? ニャンは無理だなぁ、ごめんごめん(_ _;)