今日も雨である…激しい雨
豪雨？と…いってもよいか⁈
強い風が雨雲を運んでいる
いきなり止んだり降ったり
梅雨の時季らしい1日の朝…
今日は前から決めていた…
そう…それを実行する日だ
ドキドキするかと言えば
そうでもない…それほどの
決心をすることの程では
ないのだけれど何せ人生で
初めてのことである…
ある程度の緊張感を持って
臨みたいものだ
今年もツバメが来た…
初夏の気配である
ほぼ毎日みる看板…
改札口の真正面にあるものだから
顔を上げれば目にはいる
ちょ〜有名店である！
つけ麺？ツケ麺…⁈
実のところ拙は産まれてこのかた
食べたことがないの…つけ麺を…
ラーメン好きではある…
このブログでも色々なお店の
ラーメンを紹介してきたが
つけ麺は何故か食べ物としての
興味を持てなかった…
理由は自分でもわからない ( ・∇・)
どうせ人生初を経験するなら
有名店で食せば…それが基準と
なるのかなぁ？と考えた
残り少ない人生でつけ麺を
食さないことに後悔はないか？
それほど大袈裟なことじゃないか⁈（笑）
とにかく有名店である…しかも
本店発祥の地！こんな雨の中でも
コロナ騒ぎも止む気配もない…
梅雨の1日でも並んでいる怖れは
充分考えられたので時間を
ずらしてお店に向かった…
幸いか？並んでいる人達は
いなかったが店内は満員である
ラーメン店に薫る
あの独特な雰囲気はそれほど
強くはない…
お店のHPを見ると
「ガサツで荒々しく男らしいつけ麺」
らしいのだが…いや…むしろ
上品でさえある…
女性1人のお客さんだっている
券売機にて選んだのは
味玉つけ麺小盛り…！！！
つけ麺の並でさえ量が多いという
情報くらい拙だって知ってる
思ったより麺が太い…うどんみたいだ
ほぼ箸と同じくらいの太さ
見た目より小麦の香りは強くない
スープ？出汁？は動物系を
ベースに魚介系を上積みで感じる
海苔の上に魚粉が乗っていたからかな？
具材は叉焼 支那竹 ナルトの
ラーメン具材御三家である
一口すくって飲んでみる…思ったより
塩気は感じないけどショッパイ！
当たり前だよな つけ汁だもの…
卓上にはいろんな調味料各種が勢揃い
一気に麺を口に運んでいく…
黒七味を足して味変…
柚子粉を足して香り変⁈
ん〜…¿?⁇
こういうものか？…荒々しくとは
遠く上品な味わいの印象だ ｡ﾟ(ﾟ＾Д＾ﾟ)ﾟ｡
食べ終わった後はスープ割りを…
3倍くらいに薄めて…とあったが
拙は結局5倍くらいまでに
薄まったスープに柚子、ライムの素を
足して美味しくいただきました
この味なら嫌いな人は少ないだろうな(^.^)
つけ麺の印象は？果てしなくわからん…
こうして拙の初体験は終わったが
あまり強烈な印象はない
緊張感が足りなかったか？
…思えば青春時代の◯体験の想い出も
年齢とともにあやふやになってきた…
情緒の感情が希薄になっているのか…⁈
オソロシや〜（ ; ; ）
南無阿弥陀仏…
