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夏日のように…

梅雨は来るだろうか⁈
去年のように
空梅雨じゃなければよいのに…
秋の実りに影響するじゃないか
台風は今年も多いのかな?
困るよな (~_~;)
今更だけど一年毎を大切に
生活するようにしなきゃなァ

豚と牛蒡のすき焼き風味
肉は糖質によって柔らかくなる
お酒は臭みも消してくれる
炒める間際にお砂糖を加えて
醤油で味付け…味醂で調整すれば
出来上がり…春の香り

#空梅雨 #春の香り #豚肉と牛蒡のすき焼き風 #料理