ヨコハマ・ソウルフード…

ヨコハマ・ソウルフード…

仕事帰りに久しぶりに
満州園に寄ってみた…いつものように
炒麺（焼きそば）にするか
水餃子にしようか迷ったが
この時期にあまり頼むことはない
サンマーメンにしてみた
1人なので5席ほどしかないカウンターへ
調理場の中が一望まる見え(´⊙ω⊙`)
これは…なかなか…

地元じゃ老舗…今じゃ珍しい大衆中華店
料理人の方達は皆んな台湾から
オーナー自らスカウトして来る…
という話を聞いたことがある

うん…美味しい(o^^o)
子供の頃から変わらない味！
少し額から汗が落ちた

#ソウルフード #サンマーメン #満州園