なんでニダベイユで揚げ物をしたかというと、
長細いものだったからです
材料はこちら・・・
先日、コニーちゃんママにいただいた、
ピリ辛ツナで、スティック春巻き作りました
缶、開けますよ～
じゃんっ！！！
おおお～
結構入ってますねぇ～鷹の爪～
オイルをきって
みじん切りのネギとマヨネーズで、和えます。
半分にカットした春巻きの皮に
和えたツナと、ピザ用チーズをのせて、
（これ、ちょっと失敗
もっと手前に乗せた方が
巻きやすいです）
両端を折り、
キュキュっとくるくる巻いて、
巻き終わりを、水溶き片栗粉で留めます。
春巻きの皮が余ったので、
これも、スライスしてチーズと一緒に巻いてみた
これがしたかったの！！
いつも、ストウブで２センチの油・・・
今日は１センチ
ふたして揚げちゃうよ～
わいるどだろぉ～？
・・・ってくどい？？(笑）
トングでひっくり返して
両面揚げ焼き～
なんか、揚げ色いろいろですけど・・・
うううんまぁ～～～
おいしかったです
ピリ辛ツナね、
ピリ辛ってか・・・辛かった
でも、すごくおいしかった
これ、使えますね～
パスタにもいいな
息子はね、「辛い辛い～」って
チキン＆チーズばっかり食べてた(笑）
今回は、中身が生でも食べられるものだったので、
ストウブニダベイユに１センチの油で、
皮がパリっときつね色になれば
できあがりです。
これ、便利です
これはブラック。
カッコいい
それから、細長ついでに・・・
これは何でしょう？？？
夕食後に作った、
クッキー生地です
今、冷凍庫に入ってます
明日、焼きま～～す
- staub/ストウブ RST8411 ニダベイユ 両手ソテーパン(24cm)/ブルー
- ￥18,375
- 楽天
こちらは、きれいなブルーです
