こんにちは(*^▽^*)
鎌田醤油さんの『「鎌田人気№１★だし醤油３個セット』のモニターをさせて頂きました
鎌田醤油さんのだし醤油好きなんですよね～
ホント何にでも合うし美味しいです
塩分も控えめになるし、美味しいしおすすめです～
ちょうど頂いたのがお正月前だったので、お雑煮も使えてホント助かりました～
私の実家のお雑煮は関西風の白味噌なんですが、旦那さん実家はおすましみたいな感じです。
お義母さんも鎌田醤油を使って味付けしてるって言ってたので、私もずっと鎌田醤油さん使ってます。
ホント何もしなくてもお雑煮も出来上がるし。美味しいんですよ～
お雑煮
味付けは鎌田醤油さんのだし醤油のみです
楽過ぎる～美味しすぎる～
お餅。白菜。人参。だけです。
上には鰹節をたっぷり。青のり？あおさ？をたっぷり。とかけます
旦那のお義父さんの方のお雑煮らしいので、静岡の浜松の方のお雑煮かな？
お義母さん側は、おすましにお餅ともち菜だけだそうです。
お雑煮って色んな種類があって面白いですね～
最近良く食べる山の芋。すっごくネバネバの強い山芋ですね～
これをご飯にかけてお昼に良く頂いているんですが、、、
とろろご飯を食べるときにも、活躍します～
まずは山の芋をすって。
すり鉢で良くすります。
こんな感じに、きめが細かく柔らかくなったら。。。
ここにだし醤油を入れます～
この上にタマゴを乗せても最高です
ホントに万能で使えて嬉しいモニターでした。
ありがとうございました
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