薬膳スイーツを試作しました✨
血を補う野菜【にんじん】をたっぷり使った🥕
キャロットケーキ
目にも良いし、胃腸を整えるのにも効果的❣️
試作なので、2種類
『米粉』を使ったものと
『小麦粉』を使ったもの
手前が米粉、奥が小麦粉
スパイスも漢方食材もたくさん入れよう♪
米粉の方は
胡桃、ナツメ、レーズンを入れて、シナモンたっぷり
小麦粉の方は、
胡桃、クコの実、レーズンを入れて
さらにスパイスは、シナモン、クミン、カルダモンと3種類🌟
チーズフロスティングものせて🤍
完成✨
小麦粉とどちらかわかるよう、お皿にいちごをのせました🍓
味はどちらも美味しい🥰
クミンを入れた方は好みがわかれそうだったので今度作るときは入れるのをやめよう💡
✨薬膳効果✨
【人参】
血を補い貧血予防、目のケアに。
胃腸の調子も整える
【レーズン】
気血を補い、貧血予防や疲労回復に。
腎機能を高めてむくみの解消
【胡桃】
腎、肺、大腸に働きかける
滋養強壮、老化予防、
からだを潤し咳や喘息、息切れ、便秘解消にも
【シナモン】
からだを温め風邪予防に
胃腸の冷えを取り除き、消化促進、腹痛や下痢の解消
【カルダモン】
胃腸を温め消化器系の不調改善
湿邪を取り除きからだの重だるさ解消
色々試すのが楽しい🎶
からだに優しく美味しい薬膳スイーツのレパートリーを増やしていきたいです🌟