今日は、朝から研修でした。
チーズケーキというより、ムースのような感じ❣️^_^
新しく買ったスーツジャケットを着て気合いを入れて研修ルームへ
✨
✨そこでグループ分けして、デスカッションしてそれぞれ発表をしました。先輩方のお話に目から鱗の良い学びになりました。
帰りに、甘いものが食べたくてスーパーへ行き、無糖ヨーグルトと絹豆腐とクリームチーズを買って帰りました。米麹も買って、同時に炊飯器で甘酒作りも。
テーマは
【簡単で太らない(であろう)健康的なお菓子】
材料は、
買ってきた無糖ヨーグルト、絹豆腐、クリームチーズ
そして、
家にあったゼラチンとみかんの缶詰🍊
ヨーグルト、絹豆腐、クリームチーズをミキサーで混ぜ、蜂蜜を適当に入れて、みかんとお湯で溶かしたゼラチンを加えて更に混ぜるのみ。
冷蔵庫で冷やしたら…
みかんレアチーズケーキの出来上がり🧀💕
✨材料から期待できる効果✨
ヨーグルト(無糖)→腸内環境改善
絹豆腐→イソフラボン コレステロールの抑制
クリームチーズ→ビタミンA,ビタミンB2,カルシウムが豊富 栄養価が高く美肌効果も！！
蜂蜜→ビタミンB群で代謝アップ、殺菌作用
みかん→ビタミンC
ゼラチン→たんぱく質、リラックス効果
🌟砂糖は不使用です
完成！！
みかんの爽やかで優しい味に癒される🍊☺️
甘いものが食べたい欲求が満たされて、
ヘルシーで、
美味しいデザート。
テーマどおりに作れました
