先日、
水と酒と鶏ガラスープの素がベース。
中医学を学ばれている方の元へ行きました。
そこで、中医学の観点から身体についての説明を聞き、とても面白くて、興味津々💓
日常にも取り入れてみようかなと色々調べ中です。
春の不調は肝(肝臓、胆嚢、目、自律神経)から。
ということで、早速、肝を滋養する食材を意識して摂るようにしてみることに＼(^^)／
おやつに胡桃やアーモンド。
夕飯に、参鶏湯レシピなどを探しながら薬膳風のスープを作ったら、とても美味しくてハマりそうです✨☺️
水と酒と鶏ガラスープの素がベース。
そこに鶏肉、しいたけ、しょうが、長ねぎを入れて煮込み、塩コショウで味を整えて、
クコの実を乗せて完成‼︎
ぽかぽかと身体があったまり今日はぐっすり眠れそうです🌟