北海道から

親戚の叔父さんがホタテを送ってくれました

とっても新鮮でつかむと手をはさまれるほど

お刺身にしたり、

加熱したり、

貝のひもは紹興酒と塩で炒めて食べました

どの食べ方も美味しい～～～


もう一品のメインは、
豚ヒレのローストでした♪＼(^-^)／

レンコンドレッシングをかけて


やわらかくてさっぱりしていてこれもまた美味しかったです♪


今日の晩ごはんでした＼(^-^)／