こんにちは、ハルチです
ジャック・ラッセル・テリアの
ちーちゃん(6歳)と暮らしています。
あちこち行って、お散歩してます。
お散歩先でお土産買って、
おうちで楽しんでます。
今回は千葉のお土産！
あちこち行って、お散歩してます。
お散歩先でお土産買って、
おうちで楽しんでます。
今回は千葉のお土産！
アジサイを見た帰りに買ってきました。
bayfmの人気番組とのコラボで誕生
ネギイチバン
調味料選手権2022
総合 2位
ご当地部門 最優秀賞
ネギの生産量日本イチ❗️
チバ県の
ネギイチバン
ネギと生姜がたっぷり。
なので、ちよっと辛い。
味は中華系。
ザーサイ？
違うな。
ん〜(*´ー｀*)
餃子をタレにつけたような味？
ご飯にのせて食べると美味しい。
あとはこういうものの定番
豆腐
ティースプーンいっぱい。
美味しいけど、
豆腐にのせるばっかじゃね？
豚ミンチにナスとミニトマトと玉ねぎ
ネギイチバン 大さじ3
味付けは豆豉醬、ケチャップ
これをレタスに巻いて食べる❗️
これが美味しかったので、
一気にレパートリーが増えます。
ここにトマトソースを加えてパスタもいけるし、
レタスを春巻きの皮にして、揚げてもいい。
ニラの肉巻き
ポン酢と砂糖と
ネギイチバン
こういうごはんのおともは
普段あんまりいらないので
料理に使えるかどうかが
もう一度買うかどうかに繋がります。
我が家は辛味が苦手なので
こういう辛味のあるものは
単品で一瓶食べ切るのは
なかなか難しいんです。
でも、これは基本がネギと生姜。
肉にも魚にも合うことは
想像しやすいので
使い勝手が良さそう。
と、思ったら……
ネギイチバンを出してる
風土食房さんから
ネギイチバン取扱説明書が
WEBで公開されてました。
色々な食べ方がのってました。
