老舗ブランドの経営

長野には有名な七味唐辛子屋さん、八幡屋礒五郎があります。

創業は元文元年とありますので、創業275年を迎える老舗中の老舗。

日本には3大七味というものがあるそうですが、そのうちの一つにも数えられているようです。


さて、この七味屋さん。お店に行ってみると七味唐辛子の他にも、お菓子や、ストラップ、トートバックからハンドクリームなんてものまで売っています。

それらの商品は、デザインが七味缶のデザインだったり、内容成分に唐辛子が使用されていたり、何かしら七味をフィーチャーした商品展開になっています。

七味屋は飽くまでも七味屋ということでしょうか。3大七味の一つに数えられるほどのブランド力があるわけですから、これを活かさない手はないですね。






こちらは先日お店に行った際に購入した携帯用七味セット。

様々な種類の七味唐辛子の使いきりタイプのものが並んでいます。

デザインがかわいかったのでついつい買ってしまいました。上手ですね。



老舗というと、どうも伝統を守って新しいことにはあまりチャレンジしない、というようなイメージがありますが、八幡屋礒五郎は違いますね。

聞くところによると、後を継がれたご子息の方がかなりチャレンジ精神旺盛な方のようです。

最近ではスケートリンクの経営にまで乗り出したと聞いています。

今後の展開が楽しみです。