にんにくの素揚げ | Noriaki の ヒト・モノ・ココロ

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写真を主体として、日々の徒然な様を書いていければ。

疲れている貴方へ。

これです。これ。


 

①まず、にんにくと油、あと塩を用意します。

②にんにくをバラします。バラすだけでOK、皮をむく必要無し。

③バラしたにんにくを、油を入れたミルクパンで揚げます。

④2~3分で出来上がりです。

 

揚がったら、小さい器にティッシュを敷いて、そこに素揚げしたにんにくを網オタマでひょいっと。

油を1分程吸わせたら、ティッシュを取って、塩を振って出来上がりです。

サクっと手で皮をむいて、ポンと食べて下さい。

 

疲れが取れます。

間違い無い。

おならが臭いですけど(笑)

 

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