最近あまり料理をしてなくて、キッチンも汚かったので、大掃除に踏み切りました。
酒瓶を全て無くし、電子レンジも無くしました。
代わりに、お客様からもらった、保温調理器を。
最近は、料理を作る時にはアイテムよりも、「ゆとりのある空間」を重視するようになりました。
空間にゆとりがあると、料理を作ってる時も、ゆとりのある気持ちで作れるような気がします。
とりあえず、天麩羅が作りたくなったので、明日にでも作ろうかな？
ちなみに夜中の３時まで時間がかかったのは、内緒です（笑）
最近あまり料理をしてなくて、キッチンも汚かったので、大掃除に踏み切りました。
酒瓶を全て無くし、電子レンジも無くしました。
代わりに、お客様からもらった、保温調理器を。
最近は、料理を作る時にはアイテムよりも、「ゆとりのある空間」を重視するようになりました。
空間にゆとりがあると、料理を作ってる時も、ゆとりのある気持ちで作れるような気がします。
とりあえず、天麩羅が作りたくなったので、明日にでも作ろうかな？
ちなみに夜中の３時まで時間がかかったのは、内緒です（笑）