ひさしぶりに煮ました。
最近好きでしょうがないアマレットを大さじ一杯入れて
非常にわくわくしています。
それともこのわくわく‥
コーヒーに落としたリキュールのせいでしょうか？
とにかくご機嫌で煮て、さあ、試食です。
…
‥タフ。
生キャラメルにしてはちょっとタフ。
でもおいしいかも。
でもタフかも。
でも、のんびり食べられていいかも。
そういえば、アマレットの風味がしない‥
あれ？
とかごちゃごちゃ考えつつ、外周の形を整えた分
一気に食べてしまいました。
大丈夫そう。
切って包んで完成！
おやつに持って、お出かけしましょう。