「明日にはアップ・・・」なんて言いながら、一日経ってしまいました。
おとつい http://ameblo.jp/wakuwakupyokon/entry-11395316481.html の続きです。
ちょっと順が逆転しますが、せっかく画像があったので、この写真を・・。
細かく切ったり割ったりした、竹の木っ端（こっぱ）。
焚きつけの薪と原竹の間に入れて、火をつけます。
（これは、最後には燃え尽きて灰になってしまうそうです。）
そうして、上からフタして、横の焚き口から薪に火をつけます。
お昼から夕方まで、５時間くらい薪を入れて、燃やし続けました。
ここからの写真が少し抜けてます・・・。
昼夜問わず、経験と勘によって、進められていく工程がはじまります！
（本当は経験から、夜中の作業は避けられるらしいのですが・・・）
点火してから、パンパカパーン！と炭を取り出せるまでにやることは・・・
煙突の出口にレンガ置いて、穴を小さく狭めていったり、焚き口の窓を細めたり、拡げたり・・。そして最後には完全に閉じて、土をかぶせて、密閉する。
これだけのことなんだけど、タイミングは、煙や竹酢液の色の変化だったり、煙突の中にさっと差し込んだ、笹の葉っぱの焦げる秒数だったりします。はじめてじゃあ、全然わかりません。
おおよその時間を聞いてたんだけど、いつものタイミングで変化が表れない。
あとで分かったことですが、今回、１０ヶ月ぶりの炭焼きだったので、ドラム缶窯も周りの土もかなり湿ってたらしいのです。
経験者のおじさんたちも「う～む、まだだなあ。」と首をかしげまくってます。
結局、点火してから、最後に土をかぶせて密閉するまで３０時間くらいですむところが、ひとつは、４８時間、そしてもうひとつが、５５時間もかかりました。
変化のタイミングがおじさんたちの経験と勘を裏切り、ぜんぜん読めないので、夜中の１時や朝方５時に様子を見に行くことにもなりました。（「変化があったらケータイで呼んでくれ」とおじさん。ほんとにありがたいです。）
貴重な経験をさせていただきながら、５５時間後に両方の窯を閉じることができました。
窯が冷めるのを待って（２日間で十分なんだけど、土日をはさんだので、３日間あけました）、いよいよ炭の取り出しです。
（長文失礼。写真もないのに、ここのところ、つい力が入ってしまいました・・）
さあ～、開けるよ～っ！
さらさらになった土が、舞い上がらないように、水を撒きます。
「カメラの用意はいいですか？」
ジャ～ン！
んっ？手前の方、灰っぽい？
そうか、これが最後に入れた、竹の木っ端なんだ！
（全体に、上の方、下の方は燃え尽きて灰になりやすいとのこと）
できてる、できてる～♪
前かがみで苦労して取り出してた博丈を見かねてか・・・（たぶんそれはない！）
ふたつ目の窯で、子どもたちが、だーれもいなくなった時・・・
！
！
！！！（↑はるみ）
というところです。
今回、ふたつの炭窯から３０kg弱の竹炭ができあがりました。
先日、さっそく近所のヘドロっぽい用水路に撒いてきたそうです。
変化が楽しみ！！
日はあらたまり、田んぼでの一コマ。
柿の皮むきに挑戦です。
みずほを引っぱり上げろ～！
「やっほ～っ！」
おとつい http://ameblo.jp/wakuwakupyokon/entry-11395316481.html の続きです。
ちょっと順が逆転しますが、せっかく画像があったので、この写真を・・。
細かく切ったり割ったりした、竹の木っ端（こっぱ）。
焚きつけの薪と原竹の間に入れて、火をつけます。
（これは、最後には燃え尽きて灰になってしまうそうです。）
そうして、上からフタして、横の焚き口から薪に火をつけます。
お昼から夕方まで、５時間くらい薪を入れて、燃やし続けました。
ここからの写真が少し抜けてます・・・。
昼夜問わず、経験と勘によって、進められていく工程がはじまります！
（本当は経験から、夜中の作業は避けられるらしいのですが・・・）
点火してから、パンパカパーン！と炭を取り出せるまでにやることは・・・
煙突の出口にレンガ置いて、穴を小さく狭めていったり、焚き口の窓を細めたり、拡げたり・・。そして最後には完全に閉じて、土をかぶせて、密閉する。
これだけのことなんだけど、タイミングは、煙や竹酢液の色の変化だったり、煙突の中にさっと差し込んだ、笹の葉っぱの焦げる秒数だったりします。はじめてじゃあ、全然わかりません。
おおよその時間を聞いてたんだけど、いつものタイミングで変化が表れない。
あとで分かったことですが、今回、１０ヶ月ぶりの炭焼きだったので、ドラム缶窯も周りの土もかなり湿ってたらしいのです。
経験者のおじさんたちも「う～む、まだだなあ。」と首をかしげまくってます。
結局、点火してから、最後に土をかぶせて密閉するまで３０時間くらいですむところが、ひとつは、４８時間、そしてもうひとつが、５５時間もかかりました。
変化のタイミングがおじさんたちの経験と勘を裏切り、ぜんぜん読めないので、夜中の１時や朝方５時に様子を見に行くことにもなりました。（「変化があったらケータイで呼んでくれ」とおじさん。ほんとにありがたいです。）
貴重な経験をさせていただきながら、５５時間後に両方の窯を閉じることができました。
窯が冷めるのを待って（２日間で十分なんだけど、土日をはさんだので、３日間あけました）、いよいよ炭の取り出しです。
（長文失礼。写真もないのに、ここのところ、つい力が入ってしまいました・・）
さあ～、開けるよ～っ！
さらさらになった土が、舞い上がらないように、水を撒きます。
「カメラの用意はいいですか？」
ジャ～ン！
んっ？手前の方、灰っぽい？
そうか、これが最後に入れた、竹の木っ端なんだ！
（全体に、上の方、下の方は燃え尽きて灰になりやすいとのこと）
できてる、できてる～♪
前かがみで苦労して取り出してた博丈を見かねてか・・・（たぶんそれはない！）
ふたつ目の窯で、子どもたちが、だーれもいなくなった時・・・
！
！
！！！（↑はるみ）
というところです。
今回、ふたつの炭窯から３０kg弱の竹炭ができあがりました。
先日、さっそく近所のヘドロっぽい用水路に撒いてきたそうです。
変化が楽しみ！！
日はあらたまり、田んぼでの一コマ。
柿の皮むきに挑戦です。
みずほを引っぱり上げろ～！
「やっほ～っ！」