台湾縦断に挑戦⁉️

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台湾🇹🇼高雄のペリドットです〜❣️

先日頂いた台中のお菓子

甘いもの好きのペリパパは大喜びで、毎日ぱくぱく食べています❤️

ペリ姑にもとお裾分けしましたが、

私が好きなのはこれじゃない❗️

とのことで💦

結局ペリ義弟の胃袋に収まっているようです(^^)

さて、ペリパパに全部食べられる前に

急いでブログ記事にしなくちゃ！と思ったペリドット💦

なぜなら

可愛かったのですよ〜❣️

パッケージ同様、

中身も台湾の形をしていました❤️

台湾🇹🇼は、九州とほぼ同じ面積

なんです(^^)

九州が36,782Km2

台湾が36,197Km2

そして、さつまいもの形をしております〜。

🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠

さて、ここで

問題です〜❣️

台湾は南北に長くさつまいもの形をしておりますが、どちらが上（北）でしょうか⁉️

正解は

こちら〜

尖った方が下（南）です〜❣️

なので、

こうですね(^^)

それでは、

台湾🇹🇼縦断しま〜す❣️

ちょっと失敗💦

続いて、

台湾🇹🇼横断しまーす❣️

おー、こちらは成功

と、

ティータイムを楽しんでおります😊

台湾の代表的なお土産として知られる

パイナップルケーキですが、

実は、２種類あるってご存じですか⁉️

一つはこちらの

（伝統）鳳梨酥

一般的なパイナップルケーキです(^^)

そして、もう一つは、

こちらの

土鳳梨酥

名前はどちらもパイナップルケーキですが、

ここで

再び問題です❣️

実際にパイナップルを使っているのはどちらでしょうか⁉️

正解は…

土鳳梨酥

 

の方になります❣️

パイナップルの繊維質がしっかり確認できますし、

酸味が強いのが特徴です。

それで、縦断失敗💦

パイナップル🍍の繊維にしてやられました💦💦

じゃあ、もう一つのパイナップルケーキの餡は何なの？

と思われますよね。

こちらはパイナップルではなく、

冬瓜を使っているんです💦

こちらの方が甘くて、

滑らかなので、

断面もきれい❣️

両方食べ比べてみるとすぐに違いがわかりますよ〜(^^)

こちらは、断面が微妙💦

ペリドットは、土鳳梨好きです〜❤️

日本の洋菓子にも言えることですが、

ずっと昔は、今のような美味しいケーキがありませんでした💦

お値段も安かったけど。

小学校でクリスマスに配られたショートケーキはバタークリームだったのを覚えています💦💦

それと同様に

パイナップルケーキもこの20年余りで随分進化して美味しくなったな〜と感じています(^^)

今回頂いたのは、

先麥食品

というメーカーさんのものでした。

台中では人気のお店みたいです〜

余談ですが、

国がまだ貧しかった頃、

輸出できるものがなかった台湾は、

手始めにバナナを、その後はパイナップルの缶詰も輸出するようになりました。

当時、田舎に住んでいた年上の知人の家庭で彼女が幼少期に食べるのが許されていたのはパイナップルの芯の部分だけだったそうです。

あ〜、確かにパイナップルの缶詰、

芯が抜いてあって輪切りになっているものを子供の時食べていたな〜。

 あれは台湾から来ていたのかと、その話しを聞いた時に思い出すペリドット。

パイナップルケーキは、

今でこそ、

台湾のお土産No.1として、

台湾好きなら誰もが知っているお菓子ですが、もともとの餡は実は冬瓜だと知っている方は多くないかも⁉️

もし、本当のパイナップル🍍を味わいたい方は、

土鳳梨酥

の方を選んでくださいね❣️

長く台湾にいるけど、

長期の国内旅行は、まだできていないペリドット。

いつか本当の台湾縦断

をしてみたいな〜〜❣️

とパイナップルケーキを食べながら思うのでした(^^)

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 今日も幸せ❣️

おまけ

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台湾🇹🇼国内22,593人

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